jueves, 28 de marzo de 2013

Torrijas

INGREDIENTES:

Pan
Canela en rama y en polvo
Huevos
Aceite
Leche
Limón
Azúcar
Espartamo



Estudié peluqueria

A mí siempre me ha gustado todo lo que tiene que ver con peluquería y estética. Lo descubrí cuando trabajaba en Microtécnica, que era una empresa de relojes, en la que desempeñé mi primer trabajo.

martes, 26 de marzo de 2013

¡La música para bailar!

No es lo mismo oír la música que sentirla, y a mí me gusta que me haga sentir.

Siento por mi cuerpo la marcha que me dan las canciones y me sueltan las ganas de ponerme a bailar y soltar adrenalina y disfrutar, que no tienes deberes ni quehaceres, con compañeros que sientan la misma inquietud que yo.

El arte de la literatura

Los primeros chinos inventaron ya el papel o los primeros papiros y la tinta. Ya tiempo después, Gutenberg inventó la imprenta, un gran avance. Desde la escuela de traductores de Toledo pasando por Alfonso X el sabio que retocó toda la gramática del latín al castellano así como la transcripción de la biblia políglota del arameo. Como un suceso importante para la literatura en la historia y clave fue el incendio de la biblioteca de Alejandría. Por último inventos posteriores como la pluma en tinta y ya actual el libro electrónico. Freud decía que mientras haya vida habrá poesía y que la poesía es vida.

Todo arte es un estado del ser  y la literatura no es  el arte de escribir, que ese es otro, sino que por medio del intelecto y la imaginación es el arte de persuadir, sugerir, inventar, crear en un fin y plasmar una historia  con la invención de sus personajes. Como  la novela de este género literario, expongo la rusa con su máximo exponente en Fiedor Dwostoyesky con títulos como “Orgullo y pasión” o “Crimen y castigo”.

Es el arte de crear y plasmar en negro sobre blanco hechos, biografías, datos e historias innumerables. Como géneros están la ficción cuyo máximo exponente es la novela o el ensayo, la investigación que puede ser científica y hasta la crítica literaria con exponentes como Mariano José de Larra.

Por ultimo decir que recomiendo tres libros para que el lector se sumerja en este bello arte:

  • “La náusea” de Jean Paul Sartre. Ensayo filosófico en forma de novela biográfica del París de los años cincuenta. 
  •  “El libro de Alexandre”.  Selecto romancero de la Edad media.
  • “Literatura y hombre occidental”. Ensayo sobre la literatura que se suscita en occidente a lo largo de diferentes etapas históricas, de J.B.Pritsley. Incunable.
Escrito por Paco G.

domingo, 17 de marzo de 2013

¡Ponte las pilas!

Por la mañana vamos al programa ¡Ponte las pilas! Es impartido este curso por una de las educadoras de la residencia. Es bonito, ponemos ilusión y solemos ser pocos, pero confiamos en ser más.

Goyo y María estirando




Hacemos diferentes ejercicios:
Estiramientos
Paseos
Gymball
Yoga











La música que nos acompaña nos marca el ritmo a tener en dicho programa. Lo positivo de ¡Ponte las pilas! es que nos hace sentir bienestar corporal, mental y espiritual. Es una buena forma de sentirnos mejor.

Os invitamos a todos los usuarios a que vengáis a probarlo, ya que creemos que os puede resultar interesante. ¡OS ESPERAMOS!

A continuación os mostramos algunos de nuestros ejercicios.


De relax con Jessica

Escrito por Goyo y María.

jueves, 14 de marzo de 2013

Reencuentro en Guadarrama

El miércoles 13 de Febrero los usuarios y educadores del Centro Social Espartales Sur, fuimos a Guadarrama a participar en una serie de actividades organizadas.
Salimos a las 12:00 de la mañana, y el autobús fue recogiendo a más participantes que se unieron desde otros puntos de Alcalá.

Llegamos a las 14:00 y una vez allí nos juntamos con el resto de asistentes, entre los que estaban integrantes de la Fundación Addeco y voluntarios de Orange.
Debido al frio, este año no se hicieron actividades deportivas en el exterior, haciéndose las dinámicas dentro del recinto, aprovechando que era una residencia amplia y espaciosa cerca de la Sierra de Guadarrama.

La primera de las dinámicas fue una comida de bienvenida para todos los asistentes, que consistió en variadas raciones que degustamos con agrado. También nos sirvió para dividirnos en grupo y realizar los talleres, cada grupo era de un color diferente.
Uno de los talleres era hacer tarta de chocolate con galletas y mermelada, la idea era hacerlo con originalidad y creatividad. Mi grupo elaboró la tarta poniendo  primero una capa de galletas untadas con chocolate, otra capa de galleta con mermelada y al final la adornamos espolvoreando azúcar glas y confitura. Esta actividad me gustó mucho,  lo hice con ilusión, ya que era la primera vez realizaba un pastel con esos ingredientes, y me  recordaba a mi infancia ya que era la típica tarta casera.
Al acabarla hicimos una foto de recuerdo.

Yo en el proceso de elaboración de la tarta

Seguidamente decoramos unas máscaras de carnaval con témperas y purpurina, dando cada no nuestro toque personal en la elaboración. El resultado final fue muy satisfactorio, habiendo diferentes modelos muy bonitos. Al igual que con la otra actividad nos hicieron a cada beneficiario una foto con su máscara, y para terminar una de grupo. Me quedé contenta por como quedó mi máscara, teniéndola ahora como recuerdo en mi habitación.

Mi máscara y yo

Fue un día distinto, nos relacionamos con otras personas nuevas, comimos con alegría y siempre sonrientes.

Escrito por María.

lunes, 11 de marzo de 2013

Secretos de Nueva York

Hay quienes piensan que todas las personas tenemos algún lugar que únicamente con pensar en él nos hace ser capaces, aunque sea por un breve instante de tiempo encontrarnos mejor con nosotros mismos. Un lugar que por innumerables circunstancias personales, nos hace sentir que encaja perfectamente con nuestra forma de ver el mundo. Para mí, ese lugar es Nueva York. Una ciudad que dispone de incontables puntos dignos de visitar.

Un día normal en Times Square

Que decir de emplazamientos como Central Park, legendario parque proyectado en infinidad de películas, donde se pueden encontrar desde lagos, embarcaderos o pistas de patinaje a habitantes y demás turistas de Nueva York haciendo picnics o disfrutando de la animación existente principalmente en primavera, verano o fines de semana. Y continuando con lugares de película no se puede olvidar nombrar la intersección entre Broadway y la Séptima Avenida, es decir, Times Square, sin duda uno de los mayores símbolos de esta ciudad. Resultando sorprendente observar la enorme concentración de carteles luminosos, siendo especialmente recomendable visitarlos de noche, momento en el cual se pueden captar en todo su esplendor. Aquí además de carteles , hay tiendas y grandes almacenes decorados al estilo americano, cines o lugares para comer, tales como el conocido Planet Hollywood etc.
Puente de Brooklin


Otra zona destacable es Battery Park, un parque como su propio nombre indica, que además de puestos típicos en los que encontrar artículos de recuerdo, alberga el Castle Clinton, una pintoresca construcción en las que se compran los billetes del ferry que parte hacia la estatua de la libertad o hacia la isla de Staten Island.

Por último nombraré Greenwich Village, barrio que acoge el Jefferson Market Courthouse, en mi opinión uno de los mejores edificios de Nueva York. Aquí se encuentra el campus universitario de la ciudad, además de lugares de cuestionable ambiente. En fin, resulta evidente observar que no he hecho referencia a algunos de los emplazamientos más famosos tales como: Wall Street, Chinatown, Little Italy, La Quinta Avenida, el Word Trade Center etc.

Estatua de la Liberad

Pero mi intención no es que esto se asemeje a una guía turística ni nada por el estilo, sino únicamente realizar una pequeña síntesis de un lugar que en mi opinión merece la pena descubrir. Ya no sólo por la fama que pueda ostentar a  nivel mundial ni por los lugares o monumentos que conocer, sino por el ambiente que rodea a una ciudad en la que parece haber cabida para cualquier persona independientemente de la raza, etnia, religión o nacionalidad a la que pertenezca. Porque esto es precisamente lo interesante de viajar, no hacerlo únicamente para cambiar de ubicación sino verlo como una oportunidad para cambiar de ideas.

Escrito por Jéssica.


viernes, 8 de marzo de 2013

Pizza y revuelto

Hoy vamos a preparar dos platos: pizza y revuelto.

El primero que vamos elaborar es la pizza.

Pizza de jamón y queso

Ingredientes: 
  • Queso (tanto en lonchas como rayado)
  • Jamón york
  • Tomate frito
  • Masa para pizza (congelada o fresca)
Preparación:
Se echan las lonchas de queso encima de la masa para adherir el resto de los ingredientes después (porque por su cremosidad, se funden muy bien). Por encima la salsa de tomate. Luego echamos el jamón de york cortado en trozos. Por último se esparce el queso rayado y lo metemos unos 20 minutos al horno.

El segundo plato que vamos a preparar es un revuelto de chorizo.

Revuelto de chorizo


Ingredientes:
  • Chorizo
  • Huevos (1 por persona aprox.)
  • Jamón York
  • Aceite
Preparación:
Lo primero, partimos el chorizo y el jamón york. Luego ponemos un poco de aceite en la sartén y esperamos a que se caliente. Después echamos a la sartén el chorizo y el jamón york. Más tarde se añade el huevo y se revuelve constantemente hasta que el huevo está hecho. ¡Y ya podemos disfrutar de nuestro plato!

Valoración personal:

Me gustan estos platos porque son muy fáciles de elaborar. La pizza me gusta mucho, es mi plato favorito. El revuelto no me gusta tanto, pero siguiendo mi receta puede salirte riquísimo.

 Escrito por Déborah, con la colaboración de Florencio.

La vida es arte

Desde el equipo de redacción, se ha decidido crear una sección nueva de expresión artística, dentro del Blog "Espartales Piensa", para satisfacer las necesidades creativas de los distintos miembros del equipo de redacción y colaboradores de Espartales Piensa.

Esta nueva sección va a consistir en poesía, literatura, fotografía, pintura y dibujos, música… cualquier tema relacionado con la expresión artística.

Después de varias propuestas, se ha elegido este nombre, “La vida es arte”, porque engloba diversas opciones artísticas. La elección fue por consenso, se hizo un compendio con las diferentes opciones, y se eligió la que se decidió más adecuada, por la mayoría. Se ha visto que es el nombre más adecuado para esta sección.

Os esperamos que os guste esta nueva sección, y no dudéis en hacernos nuevas recomendaciones.

Escrito por El equipo de redacción.

Gust


Gust transmite alegría
Gust es un perro cachorro
que vino a la residencia
con un añito de vida
“es decir, un bebe”
Yo me ofrecí voluntaria
Para adiestrarlo (cuidarlo)
Es adquirir un compromiso
muy disciplinado
Con un horario estricto
que hay que cumplir
Como todo lo que necesita
Un ser vivo irracional
Pues eso, corre, juega, come, aprende cosas
Estuvo hasta el 17 de octubre
que se fue
Aprendí tanto de él
Y le cogí tanto cariño
Que cuando se fue
Le echamos de menos
Todavía me acuerdo
Al principio
En todo momento
Me enseño
Que para cuidarle 
tenía que cuidarme yo
Motivarme
Su inteligencia era estupenda.
Era muy cariñoso
Y muy agradecido
Movía la colita,
cuando estaba contento
Le encantaba trotar, jugar.
Fue una gran experiencia
Muy positiva


Relax con Gust




A mí personalmente me vino bien.
Tengo un buen recuerdo de él
y por las mañanas cuando me levanto
pienso en él como si estuviera aquí
para levantarme y ponerme en acción.










Escrito por María.

domingo, 3 de marzo de 2013

Museo arqueológico regional de Alcalá de Henares

Un grupo de compañeros de la residencia y yo visitamos el museo arqueológico regional, un antigua convento dominico reconvertido en caballerizas, reconvertido en cárcel, en juzgado y por último lugar reconvertido en museo, que alberga parte del patrimonio histórico de la región de Madrid.
El museo está dividido en varias secciones, a saber:

•    Palenteología: con restos de animales que vivieron en nuestra región.

Diente de Mamut y cráneo de uro

•    Los primeros pobladores: sección del paleolítico prehistórico.
•    Las primeras sociedades productoras: agrícolas y ganaderas.
•    La sociedad hispanoromana
•    El Madrid medieval: con las sociedades visigótica e islámica.
•    Madrid y la corte


A destacar los dos inmensos mosaicos romanos y los restos paleontológicos de la entrada.  También es muy impresionante la sociedad germánico-visigotica y sus restos arqueológicos.

Por último citar la exposición temporal dedicada al paleolítico llamada, muy propiamente, “arte sin artistas”.

Arte sin Artistas

Una visita, la del museo, más que recomendable.

Escrito por Florencio.